Ez a látványos fekete-fehér csíkos csokoládétorta alkalmas egy tíz fős ünnepségre.
Meglátod a torta komplexitása mosolyt hoz majd az emberek arcára.
Csíkos csokoládétorta hozzávalók:
A vaníliás sütemény:
115 g sótlan vaj, szobahőmérsékletű
200 g kristálycukor
2 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
185 g liszt
1 ½ teáskanál sütőpor
180 ml író
A csokoládé rolád:
24 tojás sárgája
200 g kristálycukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál kávé kivonat, opcionális
8 tojásfehérje
140 g liszt
40 g kakaópor
A vajkrém:
15 tojásfehérje
600 g kristálycukor
1 teáskanál vanília kivonat
1.4 kg vaj
A csokidísz:
225 g étcsokoládé, apróra vágva
120 ml tejszín
2 evőkanál sótlan vaj
