Édes Élet, Édességek

Édes Élet, Édességek, Torta receptek, Torta díszítés

Marcipán recept

2018. december 06. 20:45 - testünk-egészségünk

Mandula Marcipán recept

unnepi torta diszites marcipan mandula.jpg

Mandula Marcipán recept

 

Hozzávalók:  

  • 350 g őrölt mandula
  • 350 g porcukor
  • 3 nagy tojás
  • ½ teáskanál tiszta mandula kivonat
  • 1 teáskanál citromlé  
  • 1 teáskanál konyak

 

Elkészítés:

A cukrot tegyük egy nagy tálba, majd keverjük hozzá az egész tojásokat.

 Fortyogó víz felett egy habverővel körülbelül 12 percig keverjük, amíg a keverék sűrű és puha nem lesz.

mandula marcipan keszitese.jpg

 Ezután vegyük le az edényt a tűzről, és tegyük a tálat hidegvizes edénybe kihűlni.

Adjuk hozzá a mandula kivonatot, a citromlevet és a konyakot, és továbbra is és habverővel addig keverjük, amíg a keverék kihűl.

 

Ekkor keverjük hozzá az őrölt mandulát és gyúrjuk formázható pasztává. 

mandula marcipan.jpg

 

Paleo Diabetikus Marcipán

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://edesedessegek.blog.hu/api/trackback/id/tr255505730

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.