Édes Élet, Édességek

Édes Élet, Édességek, Torta receptek, Torta díszítés

Kókuszos - Kekszes Őzgerinc Sütemény Recept

2018. október 21. 20:30 - testünk-egészségünk

Nagyon finom, és könnyen elkészíthető kókuszos süti  

kokuszos_kekszes_ozgerinc_sutemeny.jpgForrás: Facebook

Fantasztikusan finom kókuszos sütemény recept

Ez egy szuperkönnyű, főzés, sütés nélküli süti recept:

Kókuszos - kekszes őzgerinc 

A kókuszos réteghez:

5 dl tej /kókusztej
5 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 teáskanál étkezési zselatin

A kakaós töltelékhez:

30 dkg keksz 
1,7 dl víz
15 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor ( Holland )
20 dkg margarin / vaj  
1 evőkanál rum

Elkészítés:

Először a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral. Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. A tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve, kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk, és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére tegyünk félre belőle.

Elkészítjük a kakaós tésztát.

A keksz felét apróra tördeljük, a másik felét ledaráljuk. A vizet, porcukrot, kakaót és a vajat tegyük egy edénybe, és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot, majd jól keverjük el a keksszel. Pakoljuk a fehér masszára a barna részt, végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.

Mikor úgy látjuk, hogy eléggé meg van keményedve, fordítsuk ki a formából. Én egy tálcát szoktam rátenni, és gyors mozdulattal átfordítom, és már készen is van...  Nagyon finom, és könnyen elkészíthető finomság!

Igazán nagyon szép! Igazi karacsonyi hangulata is van.

Forrás:Facebook: Sütik a Kenyeres Pajtásoktól.. szigorúan receptekkel

 

Kókuszos Rizskoch Bogyós Gyümölcsökkel Felturbózva

 

Paleo, Vegan, Pegan Raffaello recept

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://edesedessegek.blog.hu/api/trackback/id/tr1114314345

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.