Édes Élet, Édességek

Édes Élet, Édességek, Torta receptek, Torta díszítés

Függő jégcsapok készítése tortára

2014. november 07. 12:53 - testünk-egészségünk

Ünnepi torta jégcsapokkal

Jegcsap diszek tortara.jpg

Függő jégcsapok készítése, ahogy a a Cake Central Magazine borítóján látható. (2012)

 

 

Szükséges eszközök

  • Tortaállvány
  • Mérőszalag
  • Jég hatású lenyomat  
  • Fondant
  • Ezüst hintőpor
  • Glitter, cukor kristályok

 

Jegcsap diszek tortara 1.jpeg

1. lépés

Tegyük a tortát állványra, ideális esetben ez legalább a magasságának kétszerese, hogy megfelelő hosszúságú jégcsapot készíthessünk. Ezután mérjük a mélységét a torta magasságát, hogy a jégcsapok méretét igazítani tudjuk.

    

2. lépés

Nyújtsuk ki a fondantot, hagyjuk az egyik felét „rongyosra”, a másik élt vágjuk simára. 

 Jegcsap diszek tortara 2.jpeg

 

3. lépés

Nyomjuk a jég hatású anyagot a fondantra, hogy megteremtsük a jégcsap hatást. (Egyes papírtörlők is megfelelő hatást adhatnak.)

 Jegcsap diszek tortara 4.jpeg

 

4. lépés

Miután a lenyomat elkészült, vágjuk fel a jégcsap darabkákat.

 

 Jegcsap diszek tortara 6.jpeg

 

 

5. lépés

Egy ecsettel, hordjunk a cukoroldatot vagy vizet a jégcsapok hátuljára, hogy a torta ragadósak legyenek. Véletlenszerűen válassuk ki a jégcsapokat, hogy a  természetes hatást elérjük, és illesszük őket a torta oldalára.

 

 Jegcsap diszek tortara 7.jpeg

 

7. lépést

Éles késsel vágjuk le a jégcsapok tetejét megfelelő hosszúságúra.

  

 8. lépés

Folytassuk a teljes torta szélességében

 Jegcsap diszek tortara.jpg

9. lépést

A jégcsap hatás fokozására ezüst porral, cukorkristályokkal díszítsük.

FACEBOOK oldalunk

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://edesedessegek.blog.hu/api/trackback/id/tr386853879

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.