Édes Élet, Édességek

Édes Élet, Édességek, Torta receptek, Torta díszítés

Krémes Sajttorta gránátalma öntettel

2013. november 21. 00:06 - testünk-egészségünk

Gránátalmás Krémes Sajttorta

Gránátalmás sajttorta.jpg

Gránátalmás Krémes Sajttorta 

Ennek a hagyományos sűrű és gazdag sajttort'nak a csillogását az egészséges és finom friss gránátalma mag öntettel kapja.  

Manapság Divatos desszert!

 

12 személyre
Hűtési idő : 6 óra
Elkészítési idő: 45 perc

Gránátalmás Krémes Sajttorta hozzávalók:

Alap:

  • 1 csésze kekszmorzsa
  • 2 evőkanál cukor
  • 1/4 csésze lágy vaj


Töltelék:

  • 226 g lágy krémsajt,
  • 1 1/4 csésze cukor
  • 2 tojás
  • 1/2 csésze tejföl
  • 3/4 csésze liszt
  • 1 teáskanál vanília
  • 2 evőkanál citromlé

Gránátalma öntet:

  • 1/3 csésze gránátalmalé
  • 1/4 csésze víz
  • 1 teáskanál natúr zselatin
  • 1/2 csésze gránátalma mag
  • 2 evőkanál cukor

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.
 
Egy közepes tálban alaposan keverjük össze az alapréteg összetevőit. Egy tortaforma alját és oldalát egyenletesen terítsük el a keverékkel és jól nyomkodjuk meg. 

 
Egy nagy tálban, simára keverjük el a krémsajtot a cukorral. Keverjük hozzá a többi összetevőt is amíg jól összeáll. Kanalazzuk a tésztára a krémet és süssük 12-15 percig, vagy amíg a teteje aranyszínű nem lesz. Csökkentsük a sütő hőmérsékletét 176 °C-ra és süssük további 30 percig. Vegyük ki a sajttortát a sütőből és hagyjuk kihűlni 1 órán át szobahőmérsékleten .

 
Közben egy serpenyőben keverjük össze gránátalmalét és a vízet . Addjuk hozzá zselatint, és hagyjuk állni 1 percig. Adjunk hozzá cukrot és főzzük közepes lángon 5-6 percig, vagy amíg a cukor feloldódik.

Esetenként kevergessük.  Öntsük a keveréket egy tálba és tegyük hűtőszekrénybe 10-15 percig, vagy amíg a keverék kissé megvastagodik. Keverjük hozzá a gránátalma magokat és kanalazzuk a kihült sajttortára.

 Gránátalmás sajttorta-.jpg
Hűtőben legalább 6 órán át hűtsük.

Vegyük ki a tortaformából és tálaljuk.
 
Megjegyzések

Gránátalma magozása képekben

Gránátalmás -  vegán saláta receptek : Olivás, Diós és Édesburgonyás 

FACEBOOK oldalunk

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://edesedessegek.blog.hu/api/trackback/id/tr175646771

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.