Édes Élet, Édességek

Édes Élet, Édességek, Torta receptek, Torta díszítés

Karácsonyi csokis muffin karácsonyfával

2016. november 25. 21:24 - testünk-egészségünk

Karácsonyfával díszített karácsonyi csokis muffin recept

csokis_muffin_karacsonyfaval.jpgSzeretem a karácsonyfa alakú édességek sokaságát látni a karácsonyi asztalon. Most is ilyen ötletet találtam. Ami itt egyszerűsíti a feladatot, hogy bármilyem muffin könnyedén feldíszíthető ezzekkel a dekoratív karácsonyfákkal.

 

Szeretnél még több szép téli ihletésű édességet? Ne hagyd ki a diétás karácsonyi gyömbéres keksz recepjét.

 És most lássuk milyen egyszerű ezt a karácsonyi muffint elkészíteni

Karácsonyi csokis muffin karácsonyfával

Kb: 14-16 muffinhoz Előkészítési idő: 45 perc, Főzési idő: 22 perc


Hozzávalók:

 Csokis muffin:
2 bögre liszt
3/4 bögre cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
3/4 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
3/4 csésze sótlan vaj
2 csésze cukor
3 nagy tojás
2 teáskanál vanília
1 bögre teljes tej
1 bögre zöldre szinezett olvasztott csokoládé
1 zacskó ropi
Vegyes szóró cukorkák
cukormáz, kókusz pehely

A cukormáz:
1/4 csésze puha sótlan vaj
3 dkg puha krémsajt
1 teáskanál vanília-kivonat
2 csésze porcukor

Elkészítés:


Melegítsük elő a sütőt 180 ° C- ra, és béleljük ki a muffin sütőformákat.

Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, kakaópor, szódabikarbónát, sütőport és a sót. 

A vajat a cukorral, egy keverőtálban habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást,a vaníliát, majd apránként a liszt keveréket, a tejet és összedolgozzuk a  keverékket.csokis_muffin_karacsonyfaval_3.jpg

Gombócokat halmozunk a muffinformákba, majd süssük 18-22 percig, amíg egy fogpiszkáló tiszta marad a próbánál. Vegyük ki a sütőből, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

Míg a muffunok hűlnek elkészítjük a karácsonyfákat. 

csokis_muffin_karacsonyfaval_1.jpg

Helyezzük a ropikat papírral bélelt sütőlapra,kb 4-5 cm-re egymástól. Tegyük nyomózacskóba a színezett olvasztott csokit.

A ropikra fenyőforma alakban halmozzuk rá az olvasztott zöldszinű csokit, és még száradás előtt szórjuk meg színes cukorszóróval.

Tegyük a tepsit a hűtőbe 10 percre, amíg a fák teljesen megszilárdulnak.

A cukormáz receptje:
Keverjük össze össze a vajat és a krémsajtot, adjuk hozzá a vanília kivonatot és a porcukorral egészen addig keverjük, amíg összeáll.

csokis_muffin_karacsonyfaval_2.jpg

Állítsuk össze a muffinokat:
Tegyünk egy kevés cukormázat  a hűtött muffinok tetejére és azonnal szórjuk meg kókuszreszelékkel. 

Egy spatula segítségével, óvatosan vegyük le a fákat a sütőpapirról. A fákat szúrjuk a kókusszal díszített muffiok tetejére. Azonnal tálaljuk vagy tároljuk légmentesen záródó edényben.

Tipp:

A krémes sajt az idő múlásával kissé megdermed, ezért fontos, hogy a muffinokat a krémsajt felvitele után azonnal szórjuk meg kókusazal.

A karácsonyfa fűkaszák is fel lehet használni díszíteni a tortát.

 KARÁCSONYI RECEPTEK, KARÁCSONYI ÖTLETEK

forrás

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://edesedessegek.blog.hu/api/trackback/id/tr166968539

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.